2024国际数字媒体福州采风行深入三坊七巷，探寻非遗文化的魅力

      由中共福州市委宣传部主办，福州日报社、福州广播电视台协办的以“五洲聚福‘e’起寻福”为主题采风活动，世界五大洲20个国家和地区的媒体代表和国内主流媒体代表受邀相聚有福之州，深入探寻并全面展示福州文旅资源的迷人魅力以及数字经济的蓬勃活力，以此进一步提升福州的国际知名度与影响力。

      5月10日上午，采风行活动在三坊七巷宫巷林聪彝故居（福州城市会客厅）举行启动仪式。启动仪式结束后采风团一行踏上了探寻福州三坊七巷历史文化街区的旅程。这片古老的街区，不仅是福州的历史名片，更是中华非遗文化的缩影。

       首先映入眼帘的是林聪彝故居（福州城市会客厅），这里不仅是游客的集散地，更是展示福州城市文化的窗口。走进会客厅，仿佛穿越时空，回到了那段繁华的岁月。古老的建筑、精致的摆设，都诉说着福州的千年故事。

      林聪彝故居位于福建省福州市鼓楼区宫巷24号，始建于明代，占地约3000平方米。它是林则徐次子林聪彝的居所，也是福州市的名胜古迹之一。

     2020年1月22日，“福州城市会客厅”在林聪彝故居开馆。“福州城市会客厅”是福州市重点打造的文化项目，以艺术化的展陈方式，从“榕之脉”“榕之胜”“榕之杰”“榕之厝”“榕之粹”五个视角，展现了福州优越的天然环境和悠久的历史人文。在这里，人们可以领略到福州这片热土的自然人文魅力。

       福州三坊七巷的百宴轩是一家寿山石文化展示、收藏及雕刻体验门店，也是寿山石非遗传承基地。店内陈列着许多精美的寿山石雕刻作品，其中包括荣获过“大世界吉尼斯之最”殊荣的寿山石雕刻的满汉全席。

        寿山石是福州的非物质文化遗产，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。在百宴轩，你可以欣赏到各种寿山石雕刻的“菜肴”，这些作品栩栩如生，惟妙惟肖，让人感受到寿山石文化的独特魅力。

     百宴轩的非遗传承人是孙兆勇是福建省工艺美术大师，自幼学习寿山石雕刻技艺，擅长印钮、草虫动物、拉丝等技法。其作品题材广泛，包括山水、花鸟、人物等，多次获得国家级、省级、市级奖项。

     福州三坊七巷的茉莉花文化馆是一座展示和传承茉莉花茶文化的场所，位于福州市中心。馆内展示了丰富的茶文化艺术品和历史，让游客可以了解到福州茉莉花茶的独特魅力和文化渊源。

       文化馆内展示了茉莉花的制作工艺流程，包括茶坯粗制、精制、伺花、窨花、静置通花、收堆复窨、起花、提花等步骤。游客可以通过参观制作茉莉花茶所用的相关器具，以及欣赏馆内的图画、照片等，深入了解茉莉花茶的历史和文化。

      据介绍，馆内还可能设有茶艺表演和茶文化讲座等活动，由知名茶艺师为游客讲解茉莉花茶的制作过程和品鉴方法。在这里，游客可以近距离观察鉴赏茉莉花茶，感受其外形卷曲成条、白毫显露、香气清新扑鼻的特点。

       随后，采风团来到了非物质文化遗产博览苑。这里汇集了福州众多的非遗项目，如寿山石雕、软木画、脱胎漆器等。每一件作品都凝聚着匠人的心血和智慧，展现了福州非遗文化的独特魅力。

      三坊七巷水榭戏台是位于衣锦坊的清代古厝，是全国重点文物保护单位。它是福州目前留存的唯一拥有水榭戏台的古厝，也是三坊七巷最富诗意的古厝之一。

      水榭戏台的建筑风格独特，它坐南朝北，为单层平台，内顶上有精美的藻井，中刻团鹤，周饰蝙蝠，象征福寿双全。戏台三面临水，中隔天井，面对楼阁，音效良好。池旁石栏板雕有浮雕花卉，池东西两侧为假山、雪洞。

       据介绍，水榭戏台曾一度破败不堪，经过修复后，为福州地方戏曲的演艺场所，闽剧、福州评话、伬艺等在此常态化演出，水榭戏台成了人们假期的打卡热点。

      此外，在福州举办的重大活动中，水榭戏台也成为不少分会场活动独一无二的场景，如数字中国建设峰会、丝绸之路国际电影节等，向海内外嘉宾充分展现了古老文化与现代技术交相辉映绽放的异彩。

     三坊七巷，隐藏着一家传承百年的美食老店——同利肉燕店。这家店以其独特的肉燕制作技艺和醇厚的口味，成为了福州人心中的老字号，更是吸引了无数食客前来品尝。

      同利肉燕店创立于清朝末年，历经数代传承，始终坚守着传统的制作工艺。店内的肉燕皮薄馅嫩，口感鲜美，每一个制作环节都凝聚了匠人的心血和智慧。采风团采访了福州肉燕非遗传承人。他详细介绍了肉燕的制作工艺和历史渊源，让大家对这门技艺有了更深入的了解。

      三坊七巷同利肉燕店以其百年传承的匠心独运、独特美味的配方、丰富的文化底蕴、周到的服务以及与时俱进的创新精神，成为了福州美食文化的一张闪亮名片。

     最后，采风团一行来到了严复故居。严复是近代著名的思想家、翻译家，他的故居如今已成为福州的文化地标。在这里，我们感受到了严复先生的爱国情怀和学术精神，对福州的历史文化有了更深刻的认识。

     严复的故居。该故居占地面积 600 多平方米，是一座具有清末民初风格的古建筑。故居内设有展厅，通过图文并茂的形式介绍了严复的生平事迹和思想成就。游客可以在这里了解到严复在翻译、教育、思想等方面的贡献，以及他对中国近代化进程的影响。
 
      此次三坊七巷之行，让采风团成员们深刻体会到了福州非遗文化的独特魅力和深厚底蕴。这些非遗项目不仅是福州的宝贵财富，更是中华文化的重要组成部分。希望未来能有更多的人关注和传承这些宝贵的文化遗产，让它们在新的时代里焕发出更加璀璨的光芒。（意大利侨网采访部）